-
-
Vingerafdrukken in het deeg (Oma's appeltaart)
-
Een sjtetl die niet meer bestaat (Jiddische vrennekes)
-
Liefde als ingrediënt (zalmforel en asperges met eiersaus à la Joke)
-
De hel van de haute cuisine
-
Verzoeningstaart
-
Het geheime verdriet van mijn moeder
-
Sushi met vriendschap (California rolls, tonijn, zalm en coquilles).
-
Reconstructie van een pudding (Dorothea's appel-broodtaart).